Hanım göbeği

2012-07-28 01:28:00
Hanım göbeği |  görsel 1
Hanım göbeği Hamuru: 125 GR MARGARİN 1.5 SU BARDAĞI SU 2 SU BARDAĞI UN 3 TANE YUMURTA Şerbeti için : 3 su bardağı şeker 2.5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu Şerbeti önden kaynatıp soğutuyoruz . Margarinle suyu bir tencereye koyup ocakta erimesini bekliyoruz yağın kaynamadan unu ekleyip helva gibi biraz kavuruyoruz 10 dakika kadar sonra altını kapatıp soğumasını bekliyoruz. Soğuyan hamura yumurtaları tek tek kırıp yoğuruyoruz sonra hamurdan parçalar şeklini veriyoruz tatlının .Hamurlar soğuk yağa konup sonra ocağa alınıp kızartılacak kızaran tatlılarımız yağdan çıkarılıp hemen soğuk şerbete atılacak. AFFİYET OLSUN

126
0
0
Yorum Yaz