Pazı boranisi

2011-01-10 01:19:00

Malzemeler:

  • Pazı
  • Yoğurt
  • Sarmısak
  • Tereyağı  /  mısırözü
  • Tuz
  • Soğan

Yapılışı:

  1. Pazıları yıkayıp doğradıktan sonra kaynayan suyun içine atıp haşlayın,
  2. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp pazıları avucunuzla sıkıp suyunu sıkın.
  3. Tavaya 1-2 yemek kaşığı mısırözü koyup pazıları kavurun tuzda ilave edin.
  4. Diğer taraftan tereyağıyla soğanlarınızı kavurun kısık ateşte.
  5. Servis edeceğiniz zaman pazıların üzerine sarmısaklı yoğurt döküp karıştırdıktan sonra üzerine soğanlı yağınızdan gezdirin ve afiyetle yiyin!!!!!!!!!!

56
0
0
Yorum Yaz