Poğaça

2011-03-09 09:40:00

Hamuru için gerekli malzemeler :

  1. 3 tana yumurta
  2. 1 su bardağı yoğurt
  3. 1 su bardağı sıvı yağ
  4. bir buçuk paket kabartma tozu
  5. bir buçuk tatlı kaşığı tuz
  6. alabildiği kadar un

İçi için: PEYNİR /KIYMA/PATATES  (arzuya göre)

Yapılışı:

  • Malzemeleri sırasıyla (kabartma tozu hariç)karıştırıp sonra unu ve kabartma tozunu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve istediğiniz şekli verin poğaçalarınıza .
  • Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında pişirin

Not: Poğaçanın hamuruna kabartma tozu yerine karbonat'ta (1tatlı kaşığı) ilave edebilirsiniz .Kabartma tozuyla yumuşak olur karbonatla kıyır kıyır olur.

AFİYET OLSUN!!!!!!!!!!!!!!!!

235
0
0
Yorum Yaz